3月２日から２週間に渡り、鈴鹿医療科学大学の校外実習がありました。

今年は女子２名で、厨房作業や献立作成、調理実習など協力して進めてくれていました。

そして、栄養管理業務では、各病棟担当者についてカンファレンスや栄養指導の様子を見学し、患者さんからのご意見も聞いてもらうことが出来ました。各病棟、患者さんの病態も異なるため、それぞれの特色を理解していただけたかな、と思っています。

当院栄養管理室は、今の時代では珍しく直営運営です。管理栄養士の業務も給食管理や配膳、献立作成など食に関わるところも多く、日々バタバタと慌ただしいのが現状です。その様子も知ったうえで、病棟業務では、回復期リハビリや心臓リハビリ、救急医療、透析センター、検診センターでの特定保健指導...

管理栄養士業務の縮図のようではありますが、実際に毎日行っている業務全体を経験してもらえたのではと思っています。

管理栄養士の就職先も幅広くなっていますが、少しでもこの実習を参考にしてもらえると嬉しく思います◎

色々な情報を得ながら、目指す理想像を見つけてくださいね☆

ちなみに、実習担当の大学の先生は２０年前に永井病院で実習されたとのことで、うれしい驚きです。

もしかしたら、担当させていただいていたかもしれませんね（驚）

実習生の2人から顔出しを快諾頂きました😊↓