2月に入りましたが厳しい寒さが続いていますね。

毎週のように寒波が訪れており、津市にも雪が積もりましたがみなさんいかがお過ごしでしょうか。

当院では先週、節分献立を提供しました。

メニューはこちら↓

・大豆入り五目御飯

・うどん

・豆腐肉味噌焼き

・なばな辛子和え

・たまごボーロ

節分は立春の前日にあたり、旧暦では大みそかの意味合いがあったといわれています。江戸時代までは一年を締めくくる日として親しまれていたそうですよ◎

恵方巻を食べたり、豆まきをすることで新しい年の無病息災を祈るという意味が込められています。

当院ではノロウイルスが流行する冬の時期は、太巻き寿司の提供はやめて、大豆入り五目御飯を提供しています。

また、福豆の代わりにきざみ食の方でも食べられるたまごボーロを提供しました。

立春を迎え、暦の上では春となりましたが、厳しい寒さはもう少し続きそうですね。

体調管理に気をつけながら、少しずつ近づく春を楽しみに待ちたいと思います。