21日はおもてなし献立を提供しました。

メニューはこちら↓

・煮込みハンバーグ焼野菜盛り合わせ

・サンドイッチ

・南瓜クリームスープ

・洋風五目ごはん

・巨峰

８月も終わりを迎えますが、まだまだ厳しい暑さが続いていますね。

今月のおもてなし献立は8月31日の「野菜の日」に合わせて、夏野菜をたっぷり使ったメニューとなっています。

一日に必要な野菜の量は350gと言われていますが、この献立で約250gの野菜を摂ることができます◎

煮込みハンバーグはソースからすべて手作りで、小麦粉をじっくり炒ったブラウンパウダーを使用することで市販のソースよりも塩分量を抑えることができます。

洋風五目ごはんにはホタテやむきエビが入り、海鮮の風味が香る仕上がりとなりました。

旬の野菜をたくさん食べて残暑を乗り切りましょう☆彡